Alumnos del último año realizaron experiencias en el laboratorio.

Interesante clase práctica en la que los alumnos de 6to año comprendieron los procesos biológicos detrás de cada tipo de fermentación, las aplicaciones y las diferencias entre la fermentación láctica y la alcohólica.

La fermentación es un proceso biológico que transforma azúcares en energía sin necesidad de oxígeno, generando productos como alcohol o ácido láctico.

Entre las actividades los alumnos aprendieron a realizar la fermentación alcohólica y además la preparación de yogurt a partir de la fermentación láctica.

Como siempre, el laboratorio es sinónimo de experiencias y las experiencias son sinónimos de mejores aprendizajes.

Felicitaciones Profe Diana.